佳乐椰浆打奶油
佳乐椰浆可以用来打奶油，以下是制作素奶油的步骤：
准备材料
法芙娜70%黑巧克力 150克
佳乐椰浆 500克
糖 50~70克（根据个人口味调整）
融化巧克力
将150克70%黑巧克力切成小块，放入打蛋器中。
将500克椰浆加热至温热，边加热边搅拌，待中间冒泡后关火。
将温热的椰浆倒入装有巧克力的碗中，轻轻搅拌，直至巧克力完全融化并冷却。
打发奶油
将冷却后的巧克力椰浆混合物放入冰箱冷藏1小时，或冷冻10多分钟。
取出后，使用电动打蛋器开始打发，如果太硬打不动，可以先室温放置一会儿，待软化一些再继续打发。
打至奶油状态良好，手握部分碰到手温会融化，比椰浆化的速度慢。