怎么食用芹菜籽粉条

食用芹菜籽粉条的方法如下：

芹菜洗净，切段或斜刀切成段。

猪肉切片或切丝，用生抽、料酒和淀粉抓匀腌制五分钟。

姜切丝，蒜切末。

干辣椒段适量。

起锅烧油，润锅中火，放入五花肉片煸炒出油后，再放入葱姜蒜片和干辣椒段翻炒出香味。

放入芹菜段，加入酱油、盐、胡椒粉、少量白糖、少量鸡精和料酒（或少量热水代替），大火翻炒。

芹菜炒至断生后，放入泡发好的粉条，继续翻炒，让粉条充分吸收汤汁，盖上盖子焖1-2分钟，至汤汁快收干时加入蒜末和鸡精炒匀即可出锅。

芹菜籽粉可以每天早上空腹用温开水冲泡，也可以加入早餐的麦片、果汁或沙拉中食用，增添风味和营养。

通过以上步骤，你可以制作出美味且营养丰富的芹菜籽粉条。根据个人口味，你还可以适量调整调料的用量，以达到最佳口感。