苹果蛋糕的做法电饭锅

材料准备：

苹果 1 个

蔗糖 40 克

黄油 20 克

豆乳 150ml

鸡蛋 1 个

松饼粉 200 克

制作步骤：

苹果处理

苹果去皮、去芯，切成薄片（约5mm厚度）。

将切好的苹果放入耐热容器中，加入蔗糖和黄油，盖上保鲜膜，微波加热5分钟。

制作蛋糕糊

捞出加热好的苹果，剩下的苹果汁中趁热加入黄油，使其溶化，调和。

加入剩余的蔗糖和松饼粉，搅拌均匀。

慢慢倒入电饭煲内胆中，用电饭煲的快速饭模式。

烘烤

完成后，倒扣过来放凉，完成。

小贴士：

微波加热苹果片时，注意不要加热过久，以免苹果片变得过于软烂。

倒入蛋糕糊时，从高处倒入，以消泡。

使用电饭煲的快速饭模式烘烤，烘烤过程中无需频繁打开锅盖。

通过以上步骤，你就可以在电饭煲中轻松制作出美味的苹果蛋糕了。