鸡枞菌排骨辅食
鸡枞菌排骨辅食是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是几种常见的鸡枞菌排骨辅食做法:
经典鸡枞菌炖排骨
材料:老母鸡1只、鸡枞菌80克、排骨400克、火腿适量、黄酒2汤匙、葱花少许、盐少许、甜玉米一个、生姜片8克。
步骤:
1. 新鲜鸡枞菌洗净泥土,去掉底下带土的表皮,鸡、排骨洗净备用。
2. 鸡枞菌撕成小条,排骨切块,火腿切片。
3. 先把鸡、排骨、火腿片冷水下锅,焯水后捞起洗净。
4. 把所有材料放到砂锅里,加入适量的清水。
5. 烧开后加盖转小火烧1小时左右即可。
简易鸡枞菌排骨汤
材料:新鲜鸡枞菌、排骨、花蛤、盐。
步骤:
1. 新鲜鸡枞洗净泥土,去掉底下带土的表皮。