咸蛋黄拌面调料

咸蛋黄拌面是一道美味的面食，其独特的风味来自于咸蛋黄的丰富口感和细腻质感。以下是一些常见的咸蛋黄拌面调料制作方法：

基础版咸蛋黄拌面酱

材料：面条、咸鸭蛋、黄瓜、芝麻酱、辣椒油（可选）。

步骤：

1. 煮熟面条，过凉水后沥干。

2. 咸鸭蛋煮熟后取出蛋黄，压碎备用。

3. 黄瓜切丝或切片。

4. 将面条放入碗中，加入压碎的咸蛋黄、黄瓜丝或片。

5. 淋上芝麻酱和辣椒油（如果喜欢辣），拌匀即可食用。

多味宝咸蛋黄拌面酱

材料：咸蛋黄、面条、橄榄油、淡奶油（或牛奶）、生抽、盐、紫菜肉松芝麻碎。

步骤：

1. 煮熟面条，过凉水后沥干。