玉米汁要加南瓜吗吗
玉米汁 可以加南瓜。以下是一些具体的做法和理由:
食材搭配
南瓜和玉米都是营养丰富的食材,南瓜富含β-胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、锌、铬、维生素等营养物质,而玉米则含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、蛋白质、脂肪物质和甘油酸。两者搭配在一起,不仅口感上更加丰富,还能提供多种营养成分,具有调理肠胃、清湿清热、益肝胆、延缓衰老的作用。
做法
可以将南瓜去皮切块,与玉米粒一起放入破壁机中,加入适量的水,选择豆浆模式或果汁模式进行榨汁。如果追求更细腻的口感,可以在最后加入牛奶,再用破壁机的果汁模式打1分钟。
另一种做法是将南瓜和玉米块放入有玉米汁功能的豆浆机中,加入800ml左右的水,启动玉米汁功能,待榨汁完成后,用过滤网过滤干净,最后倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味。
营养价值
南瓜和玉米的搭配不仅增加了口感的层次,还能提供多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进生长发育、预防便秘、降低血糖和血脂等。
综上所述,玉米汁中加入南瓜不仅可以提升口感的丰富度,还能增加营养价值,是一种健康又美味的饮品选择。你可以根据自己的口味选择是否加入牛奶或其他调料来调整口感。