给孩子怎样做板栗南瓜饼

板栗南瓜饼的制作步骤

食材准备

南瓜 200克

板栗 300克

糯米粉 150克

玉米淀粉 80克

白砂糖 40克

面粉 适量

鸡蛋 一个

奶粉 适量(可选)

葡萄干 12颗

玉米油 30克

黄油 7克

水 20克

面包糠 50克(可选)

花生油 适量

白芝麻 适量

制作流程

南瓜处理

南瓜去皮去籽,切成小块,大火蒸约15分钟至熟透。

蒸好的南瓜用勺子压成泥状。

板栗处理

板栗剥壳,蒸煮后加入适量水用料理机打成泥。

栗子泥放入不粘锅,小火炒至半干状态,加入玉米油继续翻炒,直至水分收干,加入白糖炒至糖溶化,关火备用。