2周岁宝宝虾仁汤

为2岁宝宝制作虾仁汤时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是制作虾仁汤的步骤和所需食材:

食材准备:

鲜虾仁:100克

内酯豆腐:1盒

甜玉米粒:适量

葱花:适量

盐:适量

植物油:适量

白胡椒粉:适量(如果宝宝不适合,可以不加)

鸡精:适量(如果宝宝不适合,可以不加)

烹饪步骤:

1. 鲜虾仁剥去虾壳,洗净备用。

2. 内酯豆腐切成小拇指大小的小块。

3. 锅里放少许玉米油,将虾头炒至虾油变红,注意小火不要炒糊,然后捞出虾头。

4. 倒入适量开水,水热后放入虾仁碎和豆腐块。

5. 砂锅加入玉米粒,继续煮至食材熟透。

6. 最后加入盐调味,临出锅前撒上葱花。

注意事项:

虾仁要切得足够小,以便宝宝容易咀嚼和吞咽。

豆腐也要切得小块,避免宝宝噎到。