拉面加木耳

拉面加木耳是一种非常受欢迎的面食搭配,它不仅美味,而且营养丰富。以下是一种简单又美味的做法:

食材准备:

拉面

黑木耳

油菜(或其他蔬菜如豆芽)

味增酱或酱油

姜丝

其他调味料(如辣椒粉、葱花、芝麻等,根据个人口味添加)

做法步骤:

煮拉面

将足够的水倒入锅中,水开后放入拉面。

根据包装上的建议煮制时间煮至面条熟透但仍有嚼劲(通常需要5-7分钟)。

煮好的拉面捞出,过冷水,沥干备用。

准备木耳

提前将黑木耳泡发,洗净后切成细丝或片。

炒制配料

起锅烧油,放入姜丝煸香。

加入黑木耳丝,翻炒至木耳变色。

如果使用味增酱或其他调味料,此时加入并翻炒均匀。

煮蔬菜