麻花拌的凉菜

麻花拌的凉菜有以下几种：

麻花拌香芹

原料：香芹150克、小麻花80克

调料：盐、蒜泥水、白糖、醋、香油、味粉、色拉油

做法：

1. 小麻花掰成小段，备用。香芹洗净切段，焯水后冲凉。

2. 将香芹段入盆中，用盐、蒜泥水、白糖、醋、香油、味粉调味，加入麻花拌匀，装盘即可。

辣拌野芹

原料：水芹菜200克

调料：盐、味精、辣椒油、醋、白糖、香油

做法：

1. 将水芹菜除出老根，洗净切段，入沸水焯烫，捞起过凉，控净水分，备用。

2. 将所有原料加盐、味精、辣椒油、醋、白糖、香油拌匀即可。

麻花拌时蔬

原料：紫甘蓝、彩椒、黄瓜、麻花