莲子白萝卜银耳汤

莲子白萝卜银耳汤是一款传统滋补汤品，结合了莲子的营养和银耳的美味，具有多重健康功效。

主要食材

银耳：1棵

莲子：半碗

梨：1个

红枣：6个

冰糖：适量

枸杞：适量（可选）

制作步骤

银耳泡发

银耳用冷水泡开，泡开后撕成小朵。

莲子与红枣准备

莲子和红枣洗净，用水泡20分钟。

梨的处理

梨去皮切成小块。

炖煮

将泡发好的银耳、莲子、红枣和切好的梨放入锅中，加入适量冰糖。

用慢炖的方式炖煮60分钟，直至所有食材熟透且味道融合。

最后装饰与调味

炖好后，根据个人口味可以加入一些枸杞作为装饰和调味。

装入碗中，即可享用。

健康功效