春天做馒头放什么

在春天蒸馒头时，可以根据个人口味和营养需求添加不同的食材来增添风味和营养。以下是一些推荐的添加物：

南瓜含有大量水分和天然糖分，蒸出来的馒头暄软好吃，且不需要额外添加水。

红米中的植物蛋白和含铁量丰富，有利于消化和吸收，还能增强抵抗力。将红米加入馒头中，不仅增加了营养，还能让馒头更具饱腹感。

艾草具有清香的味道，可以用来制作艾草馒头。将艾草焯水后打成汁，加入面粉中，可以做出清香可口的馒头。

春季野菜新鲜，可以将一些蔬菜加入馒头中，如菠菜、胡萝卜等，这样不仅增加了馒头的营养，还使其更加美味。

在馒头片上裹上鸡蛋液，再热油煎一下，可以使馒头片外酥里嫩，增加风味。

牛奶能增加面团的奶香味，使馒头更加细腻；蜂蜜作为天然甜味剂，能让馒头带有淡淡的甜意；猪油则使馒头表皮光滑、内部松软。

用玉米面代替部分面粉，可以增加馒头的独特口感和营养价值。

根据以上推荐，你可以在春天蒸馒头时选择适合的添加物，既能保证馒头的暄软口感，又能增加其营养价值和风味。希望这些建议对你有所帮助!