黑木耳炒豆浆的做法窍门

黑木耳炒豆浆是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作黑木耳炒豆浆的步骤和窍门:

准备材料

黄豆:适量,提前浸泡至涨发。

水发木耳:适量,洗净后撕成碎块。

制作豆浆

将泡发好的黄豆倒入豆浆机中。

加入撕碎的水发木耳。

倒入适量清水,水面不低于最低水位线。

装入豆浆机机头,启动全营养功能打浆。

打浆结束后,倒出豆浆饮用。

注意事项

木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块,同时避免粘着糊管。

木耳用量不宜过多,以防粘着糊管。

打好的豆浆可以连渣饮用,这样营养更全面。

额外建议

如果喜欢口感更细腻,可以在打浆前将黄豆和木耳一起放入搅拌机中搅拌,然后再倒入豆浆机中打浆。

可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。

通过以上步骤和注意事项,你可以轻松制作出美味且营养丰富的黑木耳炒豆浆。