电饭锅怎么做烧烤牛肉
使用电饭锅制作烧烤牛肉的步骤如下：
准备牛肉
选择适合烧烤的牛肉部位，如牛腱子或牛肉片。
切牛肉时，要顶着牛肉的纹路切，这样嚼起来更有劲道。
腌制牛肉
将牛肉放入容器中，加入姜粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、淀粉、蚝油、料酒、白糖、酱油和少许盐。
磕入一个鸡蛋，戴上一次性手套，将牛肉和调料抓匀，腌制半小时，使牛肉充分吸收调料的味道。
穿牙签
用牙签将腌制好的牛肉块穿上，每个牙签上穿2块牛肉，其余牙签穿好备用。
炸制牛肉
锅内加入油，烧至6-7成热后，下入穿好的牙签肉炸制，至牛肉变色后捞出。
将油加热至7-8成热，再次下入牙签肉复炸，至牛肉微焦里嫩、颜色金黄后捞出，沥净油。