十三香可以烧白菜吗
十三香可以用于烧白菜。以下是一个简单的白菜炒十三香的食谱:
食材准备
小白菜 500g
鲜香菇 6个
大蒜 3瓣
姜 1片
油 适量
十三香 适量
盐 适量
味极鲜 适量
制作步骤
鲜香菇去蒂用盐水泡15分钟
小白菜淘洗干净控去水分
蒜姜切小块,香菇切薄片
小白菜切段
油锅温热时先放入蒜姜炒香,再放入香菇翻炒,调入适量十三香
待香菇炒软,放入小白菜一起翻炒
小白菜炒软时,放入盐,味极鲜调味
再翻炒半分钟装盘开吃
小贴士:
小白菜和香菇都用淡盐水泡一会儿,可以去除上面的残留农药和小虫。