凉拌木耳洋葱跟青辣椒

凉拌木耳洋葱和青辣椒的做法如下:

准备食材

洋葱去皮切丝

青红椒洗净切丝

木耳洗净入开水中焯烫过凉备用

调制酱汁

在一个大碗中,加入盐、辣椒豉油、米醋、糖、鸡精和香油,搅拌均匀

炒制辣椒油

将干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

拌匀

将焯好的木耳、洋葱、青红椒和调好的酱汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

这样,一道清爽开胃的凉拌木耳洋葱和青辣椒就完成了。希望你喜欢!