本地胡萝卜和广红胡萝卜
广胡萝卜和本地胡萝卜的区别主要体现在以下几个方面：
外形
广胡萝卜：通常是圆柱形的，颜色呈紫红色，其茎干也都是深红色的。
本地胡萝卜：通常是指当地农民小规模种植的胡萝卜，形状和颜色可能因种植方式的不同而有所差异，但一般也是橙红色，且形状多为圆锥形。
口感
广胡萝卜：口感相对更脆。
本地胡萝卜：口感相对更硬。
储存时间
广胡萝卜：在常温条件下储存的时间一般较短。
本地胡萝卜：在常温条件下储存时间相对较长。
安全性
广胡萝卜：大规模生产的广胡萝卜在农药和化肥的使用上较为规范，但仍有违规操作的风险。
本地胡萝卜：农民自家种植的胡萝卜，农药和化肥的使用全凭良心，安全性可能难以保障。
价格
广胡萝卜：价格相对便宜，一般每斤在13元左右。
建议
选择储存时间长的胡萝卜：如果需要长时间储存，建议选择本地胡萝卜，因为它们在常温条件下可以存放更长时间。
关注食品安全：在购买广胡萝卜时，选择正规渠道和信誉良好的商家，以减少农药和化肥使用不当带来的风险。
根据口感选择：如果喜欢脆口的胡萝卜，广胡萝卜是一个不错的选择；如果更喜欢硬一些的口感，本地胡萝卜可能更适合。
希望这些信息对你有所帮助。