厨师机跟面包机的区别

厨师机和面包机在 功能、容量、功率、工作原理等方面存在显著的区别：

功能方面

面包机：主要用于制作各种口味的土司面包，部分机型还具备制作酸奶和米酒的功能。其功能相对单一，主要完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。

厨师机：功能非常全面，不仅可以和面、搅拌，还能安装各种配件进行切片、切丝、灌肠、打发鸡蛋、做面条、碎肉、压面、冰激凌等多种操作。它是一款多功能型厨房电器，适用于中西式面点制作。

容量方面

面包机：容量较小，一般在750g-1000g之间，适合家庭使用。

厨师机：面桶容量较大，有3.3L-7L，最大可以和2100g的面粉，适合商业或大量制作需求。

功率方面

面包机：功率较低，一般功率在400-500W之间，和面时间较长。

厨师机：功率强劲，一般功率在1000W以上，和面时间短，效果更好，能迅速将面团揉至所需状态。

工作原理方面

面包机：通过内置电机带动三角铁搅拌面团。

厨师机：采用上置电机带动搅拌勾搅拌面团，功率更大，搅拌效率更高。

建议

家庭用户：如果主要用于制作面包和简单的面团处理，且预算有限，可以选择功能较为单一的面包机。

专业厨房或大量制作需求：建议选择功能全面、功率强劲的厨师机，以提高工作效率和面包质量。