桂花枝调料
桂花枝是一种常用的中药材和调味品,具有多种功效和作用。以下是关于桂花枝调料的详细信息:
桂枝作为调味品
桂枝和肉桂是同一植物的不同部位,都可以作为调味品使用。桂枝在中医临床上具有解表散寒的作用,常用于发汗和治疗风寒感冒。
市场供应情况
桂枝尖、无硫桂枝尖等香料在中药材市场有售,广州市食味猫贸易有限公司和亳州市万聚堂药业有限公司等商家提供相关产品。这些产品通常用于卤味、香料等食品中。
桂花枝的功效与作用
桂花枝具有发表散寒、祛风止痒的功效,常用于治疗风寒感冒、皮肤瘙痒和漆疮等病症。
食用方法
新鲜桂花需要及时处理,以防香味流失或变色。处理好的桂花可以用于各种食品中,如桂花糖水、桂花糕等,以增加食品的风味。
市场信息
阿里巴巴等电商平台上有大量的桂花调料产品,包括桂枝尖、无硫桂枝尖等,价格行情和供应商信息丰富。
建议
购买时选择信誉良好的商家,确保产品质量和安全性。
根据具体用途选择合适的桂花枝产品,如用于烹饪或药用。
新鲜桂花应及时处理并储存,以保持其香味和功效。