桂东特色早餐

桂东的特色早餐丰富多样，以下是一些推荐的早餐选项：

栖粉渡鱼粉：

这是一种以鱼肉为主要食材的米粉，味道鲜美，是桂东地区非常受欢迎的一种早餐。

白露塘杀猪粉：

以杀猪后的猪肉为主要食材，搭配米粉，口感丰富，深受当地人喜爱。

马田酸辣粉：

酸辣口味的米粉，适合喜欢酸辣口感的朋友。

嘉禾油粑粑：

这是一种传统的油制糕点，口感酥脆，是桂东地区的特色小吃之一。

桂阳糯米糍粑：

以糯米为主要原料，经过特殊工艺制成，口感软糯，香甜可口。

桂东冷水糍粑：

与桂阳糯米糍粑类似，但制作方法和口感略有不同，也是桂东的传统美食。

临武大禾糍粑：

大禾米制作的糍粑，具有独特的口感和风味。

宜章鱼煮米豆腐：

以章鱼和米豆腐为主要食材，煮制而成，味道鲜美。

安仁肉粑子：

以肉类为主要食材，经过特殊工艺制成，口感丰富。

黄糍粑：

桂东大禾糍，又称“黄糍粑”，是桂东历史上流传悠久的一种名小吃。主要制作步骤包括熬碱水、配米、磨浆、蒸熟捣合、成型等。黄糍粑无任何添加剂，味美香甜、柔韧润滑、色泽鲜黄，烹调方便，蒸、炒、涝、煮、烤均可，加上瘦肉丝、大蒜、香菇等佐料炒食或煮食味道更佳。