玉米胡萝卜什么汤好

玉米胡萝卜排骨汤是一道非常受欢迎和推崇的家常美味佳肴。它的清甜、暖胃、好喝以及丰富的营养价值使其成为秋冬季节的理想选择。以下是几种不同的玉米胡萝卜排骨汤的做法，您可以根据个人口味选择一种或尝试结合不同的做法来制作这道汤。

做法一：经典做法

材料：

排骨 500克

玉米 1根

胡萝卜 1根

姜 3片

料酒 1大勺

盐 适量

清水 适量

步骤：

1. 排骨洗净剁成小段，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，水开后煮2-3分钟，捞出排骨用热水冲洗干净，沥干水分。

2. 玉米切段，胡萝卜去皮切块。

3. 将排骨放入汤锅中，加入足量的清水（水要一次性加足），放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4. 放入玉米段和胡萝卜块，继续炖煮30-40分钟，至排骨、玉米、胡萝卜熟透。

5. 最后加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火。

做法二：电饭煲做法

材料：

排骨 500克

玉米 1根

胡萝卜 1根

姜片 适量

盐 适量

清水 适量

步骤：