煮糙米饭放多少水

煮糙米饭时,放水的量通常建议为米和水的比例为1:1.5,即1杯米对应1.5杯水。然而,也有实践者发现1.5杯的水可能稍显不足,因此会选择1.7杯的水。对于没有刻度的内锅,可以尝试1杯米搭配1.7杯的水。

此外,如果使用压力锅煮糙米,米和水的比例可以简化为1:1。对于混合了其他米种的糙米,可能需要适当增加水量,例如1:1.7的比例。

综合以上信息,煮糙米饭时,一般推荐的水量是1杯米对应1.5至1.7杯水,具体比例可以根据个人口感和煮饭工具进行适当调整。使用压力锅可以进一步减少水量需求,只需1:1的比例。