老南瓜怎么区分粉南瓜

要区分老南瓜和粉南瓜，可以通过以下方法：

颜色

老南瓜：通常呈橙色，颜色较深，有时带有黄色斑点或凸起。

粉南瓜：颜色可能较浅，多为嫩绿色或浅黄色，随着时间变长颜色会变得更黄一些。

外形和触感

老南瓜：外形完整，有凸起或斑点，外皮较坚硬。用手摸一下，表面可能会有白粉。

粉南瓜：外形可能较为光滑，没有明显的凸起或斑点，外皮相对较软。

声音

老南瓜：拍击时声音较为闷响。

粉南瓜：拍击时声音可能较为清脆。

瓜瓤

老南瓜：瓜瓤较坚硬，瓜子饱满，成熟度较高，炒出来会比较粉且甜。