虎子水盆羊肉加汤

虎子水盆羊肉加汤是一道具有浓郁西北风味的美食,主要流行于陕西地区。这道菜的特色在于其独特的羊肉汤和丰富的配料,下面将详细介绍虎子水盆羊肉加汤的制作方法。

虎子水盆羊肉加汤的制作方法

食材准备

羊腿肉1300g

羊骨1000g

羊板油200g

杏仁15粒

适量

适量

小茴香1勺

干姜2片

八角2个

良姜2片

白芷5片

桂皮2段

草果1个

香果1个

白蔻2个

香叶3片

白胡椒1勺

花椒3勺

丁香2个

荜拨1个

粉丝适量

半勺

青蒜适量

香菜适量