奶油口味的西兰花

奶油口味的西兰花是一道 甜味菜肴，主要食材包括西兰花和奶油。以下是一种常见的奶油西兰花做法：

食材准备

西兰花一朵

黄油 10克

奶油 50克

牛奶 50克

盐 5克

色拉油 5克

蒜（可选）适量

胡萝卜（可选）适量

芝士片或芝士奶酪（可选）适量

烹饪步骤

西兰花摘成小朵，用流动的水冲洗干净，再用清水泡半小时。

锅里烧开一锅水，加入西兰花焯水，加一点盐和油，焯大概2分钟后捞出，过凉水，沥干。

锅里放入黄油，融化后，倒入奶油和牛奶煮开。

将焯好的西兰花倒入锅中，翻匀，使每朵西兰花都包裹上奶油汁。

出锅前再加少许盐调味。