洋葱加面包

洋葱加面包是一种非常受欢迎的美味组合，以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

高筋面粉 300克

细砂糖 20克

酵母 3克

牛奶 100克

无盐黄油 15克

盐 3克

洋葱 1个

橄榄油 适量

黑胡椒粉 适量

奶酪（如马苏里拉或帕尔马）适量

制作步骤：

面团制作

将高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、无盐黄油和盐混合在一个大碗中，揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

洋葱处理

将洋葱切成细丝，用油炒香，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，炒至洋葱变软。

将炒好的洋葱放凉备用。

面包整形

发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分成若干等份。

将每份面团擀成圆片，放入一层炒好的洋葱丝，撒上奶酪。