鹌鹑炖汤儿童

宝宝鹌鹑炖汤是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作宝宝鹌鹑炖汤的步骤和所需食材：

食材

鹌鹑 1只

太子参 5g

山药 10g

芡实 10g

莲子 10g

盐 适量

姜 2片

制作步骤

准备食材

将鹌鹑的头、皮、内脏和屁股部位去除干净，加入1勺盐和两片姜，浸泡20分钟以去除血水，浸泡完成后，用清水冲洗干净。

太子参、山药、芡实和莲子简单清洗一下，用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分。

炖煮

将处理好的鹌鹑和浸泡好的药材放入炖盅中，加入适量的开水，确保食材被完全淹没，炖煮120分钟，让食材的营养充分释放出来。

调味

炖煮完成后，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀后即可食用。

小贴士

适合全家享用：

这款鹌鹑太子参汤不仅适合宝宝喝，也适合全家一起享用。

调整盐量：

可以根据个人口味调整盐的用量。

炖煮时间：

炖煮时间可以根据实际情况适当调整，但建议至少炖煮120分钟以确保食材的营养充分释放。

营养价值

太子参：具有补脾止泻、益肾固精的作用，对宝宝的脾胃有很好的调理效果。

山药：富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，有助于补脾养胃、生津益肺。

芡实：具有补脾止泻、益肾固精的作用，对宝宝的脾胃有很好的调理效果。

莲子：富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，可以起到补脾益肾、养心安神等功效。

通过合理的食材搭配和炖煮工艺，将鹌鹑、太子参、山药、芡实和莲子的营养完美融合在一起，为宝宝提供健康美味的享受。