怎样可以烤干洋葱头

烤干洋葱的方法如下：

清洗和去皮

将洋葱用清水洗净，沥干水分。

去掉洋葱的头尾，剥掉外皮。

切片

将洋葱切成薄片，并放在烘盘上。

干燥

将烘盘放入干燥间，温度控制在93℃，经过1-1.5个小时。

将温度降到53℃，继续干燥至洋葱鳞茎的水分为6%-7%。

再将温度降到45℃，干燥至水分含量为3.5%。

散热

取出洋葱片，在常温下自然散热。

通过以上步骤，洋葱会逐渐失去水分，变得干燥。这种方法能够有效地保留洋葱的营养和风味，同时使其变得易于保存和携带。