种植洋葱怎么收割的

洋葱的收获时间通常在 每年的5月底至6月上旬，具体时间取决于洋葱的品种、种植时间和当地的气候条件。当洋葱叶片由下而上逐渐变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大且外皮变硬时，即表明洋葱已经成熟，可以进行收获。

收获时应注意以下几点：

选择晴天：

在晴朗的天气进行收获，有利于洋葱的晾晒和储存，避免雨天导致腐烂。

整株拔出：

收获时将整株洋葱拔出，避免碰伤洋葱，有利于贮藏。

晾晒：

收获后要在田间晾晒2—3天，鳞茎要用叶遮住，只晒叶不晒头，以促进鳞茎的后熟并使外皮干燥。

剪断根部：

直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。

编辫贮藏：

如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。

避免损伤：

在收获和编辫过程中，注意不要弄断叶子，这样便于编辫，可以减少存放时伤口的感染，导致腐烂。

通过以上步骤，可以确保洋葱在收获和储存过程中保持良好状态，延长其保鲜期。