跟苦瓜长得很像的蔬菜

与苦瓜长得很像的蔬菜有以下几种：

金铃子，也称赖葡萄，是一种与苦瓜同属的藤曼植物。它的果实、藤蔓和叶片都与苦瓜非常相似，但味道和成熟时的颜色有所不同。金铃子的果实成熟时颜色会从绿色变为黄色，最终变为红色，且果肉甘甜可口。

山苦瓜的果实、藤蔓和叶片与苦瓜非常相似，如果不仔细分辨，可能会误认为是苦瓜。山苦瓜是一种攀爬植物，需要搭建棚架来支撑其生长。它的果实颇丰，颜色会随着生长逐渐变黄。

苹果苦瓜在外观上与普通苦瓜非常相似，但它的甜度较高，苦味较淡，甚至可以当作水果生吃。它的果肉更厚实，汁水更丰富，口感清脆。

癞葡萄与苦瓜的生长习性和种植方法基本相同，只是它的果实成熟后会变成橘黄色并自动裂开，露出里面鲜红色的瓤。癞葡萄在南方和北方都有种植，有多个别名，如金铃子、金赖瓜等。

这些蔬菜虽然与苦瓜相似，但它们在味道、颜色和食用方法上有所不同。可以根据具体需求和口味选择适合的蔬菜来尝试。