减脂餐玉米粒虾仁怎么做

减脂餐玉米粒虾仁的做法如下：

食材准备

虾仁 150克

甜玉米 1根

豌豆 50克

胡萝卜 1/4个

油 5克

鸡精 适量

盐 5克

蚝油 5克

生抽 3克

黑胡椒粉 适量

蒜 2瓣

步骤

1. 准备好蔬菜：玉米、豌豆、胡萝卜、蒜。

2. 虾仁洗尽待用。

3. 腌制虾仁：放入盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制5-10分钟。

4. 玉米粒从玉米上切下来。

5. 配菜切好待用。

6. 锅中烧开水，将玉米粒倒入锅中，将玉米粒煮三分钟。

7. 再放入豌豆，继续煮2分钟。

8. 最后放入胡萝卜，略微烫一下。全部捞出沥干。

9. 冲洗一下玉米粒，洗去浮沫待用。

10. 锅中倒入油，五成热时放入虾仁翻炒均匀。

11. 放入蒜末爆香。

12. 放入玉米粒，颠勺翻炒均匀。

13. 放入盐，继续翻炒均匀。

14. 放入少量鸡精调味，翻炒均匀。

15. 可以出锅了。

这道玉米粒虾仁色香味俱全，营养丰富，非常适合减脂期间食用。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。