电饭锅好吃测评
在对比不同电饭煲的测评结果时，我们可以从多个维度来评估它们的性能，包括加热方式、内胆形状、加热均匀度、温控精准度以及安全性等。以下是一些关键点的总结：
加热方式
螺旋式焖压加热：宫菱SEAA采用了螺旋式焖压技术，能够实现蒸煮米饭松软可口，去除米饭陈味的同时蒸煮时间短，加热均匀全面。
IH加热：虽然IH加热方式的价格较高，但加热均匀度较好，性能衰减度低。
底盘加热：传统底盘加热方式加热不均匀，热传递效率低，米饭表现力不佳。
内胆形状
全球釜型内胆：宫菱SEAA和九阳采用全球釜型内胆，弧度设计能让受热范围更广，米粒可以最大程度在腔内进行环流状滚动，受热均匀，充分吸收水分，保证米饭弹牙松软。
半釜内胆：苏泊尔、米家、小熊、飞利浦、美的、东芝等品牌的半釜内胆表现一般，容量偏小，米粒受热面积和加热均匀度不如全球釜内胆。
平底内胆：米饭在焖煮时的受热面积较小，容易受热不均，出现煳锅和夹生的情况。
加热均匀度
加热均匀度是保障米饭口感的重要因素。宫菱SEAA的螺旋式焖压加热方式使米饭受热面积更大、受热更均匀且高效。