吃南瓜南瓜籽怎么吃

南瓜籽的吃法多种多样,以下是一些常见的食用方法:

煮熟后食用

将南瓜籽洗净,放入水中,加入八角、甘草等调料,中火煮2小时,然后熄火焖一个晚上。

也可以将南瓜籽煮熟后晾干,去除多余的杂质,直接作为休闲小食品食用。

烤制

将南瓜籽洗净、擦干,放入预热至180度的烤箱中,烘烤15-20分钟,中间翻动一次,直到南瓜籽呈金黄色。

预热烤箱至190摄氏度,将南瓜籽铺在烤盘上,烤20分钟,直到金黄酥脆。

炒制

将南瓜籽洗净,挑除不饱满的粒,沥干水分,小火慢炒,炒至南瓜籽油香味出来即可。

将南瓜籽与食盐、花椒等一起炒熟后食用。

制作粉末

将南瓜籽晾干,研磨成粉末,每天食用一小勺(约30克),有助于营养的吸收。

加入其他食物中

撒在沙拉上,增加口感和营养。