胡萝卜香菇瘦肉

胡萝卜香菇瘦肉是一道营养丰富的炖菜，以下是几种不同的做法：

胡萝卜香菇瘦肉汤

食材：胡萝卜1个、姜1块、瘦肉200克、干冬菇30克。

做法：

瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片。

冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发。

全部材料放进瓦煲，加入5碗清水，大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时，放盐调味即可。

胡萝卜香菇瘦肉粥

食材：胡萝卜、瘦肉、香菇、大米。

做法：

瘦肉、胡萝卜、香菇切小块，大米提前浸泡20分钟。

将切好的胡萝卜、瘦肉、香菇放入锅内小火熬制一小时左右。

将蒸好的胡萝卜、香菇、瘦肉放入辅食机搅拌成泥状，最后放入熬好的粥内收汁即可。

胡萝卜香菇瘦肉焖饭

食材：胡萝卜半根、大米2杯、玉米粒适量、香菇4朵、瘦肉50克、盐适量。

做法：

准备好玉米粒，瘦肉切丝，香菇切片，胡萝卜切丁。

将各种材料放到电饭煲中，加水，加适量盐，用电饭煲的煮饭模式将饭煮熟即可。

胡萝卜香菇小炒肉

食材：猪瘦肉250克、干香菇5颗、胡萝卜一根、老干妈适量、盐适量、淀粉少许、姜3片。

做法：

备好食材，将胡萝卜切成条状，发泡好的香菇切成小片，瘦肉切成薄片。

锅中入油依次将姜片、香菇、胡萝卜放入锅中爆香，待香菇、胡萝卜炒8分熟时下瘦肉片继续翻炒。

翻炒过程看肉5分熟下淀粉水，最后下老干妈、盐、调味剂翻炒，出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法来制作胡萝卜香菇瘦肉。