芝士奶油跟海盐奶油

芝士奶油和海盐奶油是两种不同的食品,它们在制作方法和用途上有所不同。

芝士奶油

制作材料:通常包括奶油芝士、搅打奶油、半脂奶油、白砂糖等。

制作步骤

1. 将糖和奶油芝士放入大碗中,搅拌并打发至光滑均匀粘稠。

2. 加入半脂奶油和搅打奶油,继续搅拌,直到充分融合。

3. 根据个人口味加入海盐,继续搅拌至粘稠的糊状。

用途:常用于制作奶盖茶、蛋糕装饰等。

海盐奶油

制作材料:主要材料是淡奶油,其他成分可能包括牛奶、炼乳、海盐等。

制作步骤

1. 将淡奶油、牛奶、炼乳和海盐混合在一起。

2. 使用打蛋器打发至出现纹路,但不要过度打发。

用途:常用于裱花、蛋挞液、奶茶等。

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