减肥面食西兰花做法

减肥面食中，西兰花的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

将西兰花切成小朵，胡萝卜切片，木耳泡发备用。

锅中水开后，加入一勺盐和食用油，倒入西兰花、木耳、胡萝卜焯熟，捞出备用。

锅中加油，油热后放入葱、姜、蒜炒香，倒入虾仁，炒至虾仁变色。

加入焯好的西兰花和木耳，加盐、鸡精、生抽、蚝油调味，淋上少许水淀粉勾薄芡，大火翻炒均匀后即可出锅。

西兰花先过水煮熟，中大火烧开水，再放入适量意面，放入一勺盐，煮10-15分钟。

放盐是为了让面更有嚼劲。摆盘按个人口味淋上适量意面酱，减脂午餐就OK啦。

西兰花剪成小朵，放入大盆中，加入1勺食盐，倒入足够的清水，浸泡10分钟左右，然后用清水反复冲洗，彻底洗净。

锅中烧热水，水开后，将西兰花放入锅中焯水，焯水时间大约1分钟，立即捞出，放入冷水中浸泡，然后切成细碎的西兰花末。

在一个大碗中打入2个鸡蛋，加入50毫升纯牛奶，用筷子搅拌均匀，搅拌至鸡蛋液。

加入300克面粉、1大勺玉米面、4克酵母粉、半勺白糖，搅拌均匀，揉成面团，发酵1小时。

发酵好的面团擀成饼状，放入预热好的平底锅中，烙至两面金黄即可。

西兰花洗净切小朵，用淡盐水浸泡10-15分钟，然后焯水备用。

番茄切成小块，意面煮熟后沥干水分。

锅中倒入适量食用油，放入蒜末和小米辣爆香，加入生抽、蚝油，翻炒均匀。

倒入焯好的西兰花和番茄块，加入煮好的意面，加盐、胡椒粉调味，中火煮2分钟，出锅前撒上黑胡椒即可。

这些做法不仅美味，而且低热量，适合减肥期间食用。可以根据个人口味选择合适的做法，搭配其他低热量食材，制作出既健康又美味的减肥面食。