芦笋西兰花的火锅

芦笋西兰花的火锅是一种美味且营养的火锅选择。以下是一个简单的芦笋西兰花火锅的做法：

火锅底料准备

鸡汤杂蔬麻辣火锅底料：可以使用市售的火锅底料，或者自制。自制的话，可以准备土鸡、姜片、葱段、大蒜、冰糖、醪糟和盐。

部队火锅酱：适合喜欢重口味的火锅爱好者，可以购买市售的部队火锅酱，或者自制。

食材准备

主要蔬菜：西兰花、芦笋、香菇、豆腐泡、土豆、胡萝卜。

火锅丸子：如鱼丸、虾滑等。

肉类：午餐肉、五花肉。

其他配料：蒜头、绿甜椒、红辣椒、橄榄油、水。

火锅制作步骤

如果使用自制底料，将土鸡、姜片、葱段、大蒜、冰糖、醪糟和盐放入锅中，加水炖煮1小时，熬制出浓郁的鸡汤。

如果使用市售底料，按照产品说明进行加热。

西兰花和芦笋洗净，切成适当大小的块状。

香菇切片，豆腐泡切块，土豆和胡萝卜去皮切块。

火锅丸子、午餐肉和五花肉切片。