早餐煮或蒸

早餐可以选择煮或蒸的方式，具体选择哪种方式取决于个人口味和需求。以下是几种常见的早餐煮或蒸的做法：

蒸包子

材料：面粉、酵母、水、包子馅料（如猪肉、蔬菜等）。

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，发酵成面团。

2. 将面团分成小剂子，擀成圆皮，包入馅料。

3. 将包子放入蒸锅中，大火蒸熟即可。

蒸馒头

材料：面粉、酵母、水。

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，发酵成面团。

2. 将面团搓成小圆球，放入蒸锅中蒸熟即可。

蒸鸡蛋羹

材料：鸡蛋、水、盐。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。

2. 将碗放入蒸锅中，大火蒸熟即可。