西米露银耳芋头
西米露银耳芋头是一道受欢迎的甜品，结合了西米的Q弹口感和芋头的软糯，再加上椰奶的香浓，味道非常美妙。下面是制作这道甜品的步骤和一些小贴士。
材料
芋头 1个
西米 适量
椰奶 适量
白砂糖 适量
清水 适量
制作步骤
芋头处理
芋头去皮洗净，切成小方块或粒状。
将芋头放入锅中，加入适量的水，煮至芋头变软且熟透。可以用筷子轻轻扎一下，如果容易扎透，说明芋头已经熟透。
西米煮制
将西米放入另一锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至西米中间没有白点，大约需要10-15分钟。
煮好的西米捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。
椰奶糖水
在锅中加入适量的清水和白砂糖，煮沸后关火。
根据个人口味可以加入适量的椰奶，搅拌均匀。
混合
将煮好的芋头和西米放入椰奶糖水中，搅拌均匀，让西米和芋头充分吸收椰奶的香味。