电紫砂锅炖银耳汤
电紫砂锅炖银耳汤是一种传统的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是一些关于使用电紫砂锅炖银耳汤的建议和步骤：
材料准备
银耳：15克
枸杞：适量
红枣：适量
冰糖：适量
清水：适量
泡发银耳
将银耳用清水浸泡30分钟，然后撕成小块。
炖煮步骤
将泡发好的银耳、枸杞和红枣放入电紫砂锅中。
加入适量的清水，确保水位超过食材。
将电紫砂锅加热至开水后，转至小火慢炖。
在慢炖过程中，如果汤水变少，可以适量加入清水。
炖煮30分钟后，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
继续慢炖20分钟，直到糖完全融化，银耳变得软糯。