泰国奶奶早餐做法

泰式奶奶早餐的做法如下:

材料准备

葱50克

蒜头10克

小黄瓜1支

鸡胸肉200克

鸡蛋4颗

鸡肉肠3根

胡椒1克

盐巴2克

鱼露25毫升

白饭400克

制作步骤

葱切成葱花

蒜头切成末

小黄瓜去皮斜切

鸡胸肉50克切丁,剩下的切片

鸡蛋打散,2颗加入5毫升鱼露

鸡肉丁炒熟后,与加鱼露的蛋拌匀

煎熟鸡肉片,卷起来备用

爆香蒜末

炒香鸡肉

加入鸡蛋炒香

加入饭炒匀

加入盐巴、胡椒、鱼露20毫升调味