寝室银耳红枣汤
寝室银耳红枣汤是一道简单又营养的甜品，适合在宿舍制作和享用。以下是一种简易的寝室银耳红枣汤做法：
食材准备：
银耳：1朵
红枣：6-10颗（根据个人口味调整）
枸杞：适量（可选）
冰糖：适量（根据个人口味调整）
清水：适量
做法步骤：
泡发银耳
将干银耳用冷水浸泡2-3小时，直到银耳完全泡发，变得柔软。
泡发好的银耳去掉硬蒂，撕成小块，便于煮出浓稠的汤羹。
准备红枣和枸杞
红枣用清水洗净，去除表面的灰尘杂质。
枸杞提前用清水冲洗，备用。
煮银耳
将撕好的银耳放入锅中，加入足量的清水（水量要多一些，银耳煮制过程中会吸水），大火煮开后转小火炖煮。
小火炖煮40分钟至1小时，直到银耳变得软糯，汤汁粘稠。