银耳黄豆汤

银耳黄豆汤是一款营养丰富的甜品或汤品,其做法多样,可以根据个人口味和需求进行调整。以下是几种常见的银耳黄豆汤的做法:

黄豆银耳甜汤

用料:黄豆、银耳、片糖。

做法

将黄豆提前泡水15分钟。

把黄豆和银耳放入高压锅中,加入冷水,高压煮至自动跳档。

煲好后,加入片糖,保温至片糖融化即可。

猪蹄黄豆银耳汤

用料:猪蹄、黄豆、干银耳、食盐、姜片、桂皮。

做法

黄豆提前洗净,泡软。

猪蹄斩块,焯水后洗净。

砂锅内放入清水,放入猪蹄、黄豆、姜片和桂皮,大火煲半小时,转小火煲约2小时。

最后5分钟放入银耳,调味后即可食用。

黄豆银耳猪手汤

用料:猪蹄、黄豆、银耳、姜片、料酒、盐、白醋。

做法

猪蹄焯水后清洗,放入汤锅,加开水和白醋,大火烧开后转小火慢炖。

黄豆提前泡软,与银耳一起加入锅中,炖至熟透,最后加盐调味。

黄豆银耳大枣姜汤

用料:黄豆、银耳、大枣、姜。

做法

黄豆、银耳提前泡发。

将黄豆、银耳、大枣和姜一起放入锅中,加水煮开后转小火慢煲。

根据个人口味适量添加盐和其他调料。

这些做法各有特色,可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和调料,煮出既美味又营养的银耳黄豆汤。