雪梨银耳肉丸汤

雪梨银耳肉丸汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品,适合在干燥季节食用,具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。以下是几种不同的雪梨银耳肉丸汤的做法:

传统做法

主料:银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、罗汉果

做法

1. 银耳泡发,百合和红枣洗净。

2. 雪梨洗净切块,罗汉果洗净掰碎。

3. 猪肉洗净后切成小块,焯水去血沫。

4. 所有食材倒入锅中,文火慢蒸1-1.5小时。

5. 出锅前10分钟加入冰糖和枸杞,搅拌均匀后继续煲汤。

简易做法

主料:银耳、雪梨、红枣、枸杞

做法

1. 银耳泡发,撕成小朵。

2. 雪梨洗净切块。

3. 所有食材放入锅中,炖煮1小时左右。