银耳要多少
关于银耳的摄入量，有以下建议：
一般建议
每次食用银耳的量为30-60克，这个量可以满足大多数人的需求，但具体摄入量还需根据个人体质和需求进行调整。
专家建议
每天食用银耳的量建议控制在10-15克（约一朵的2/3），吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。
根据人数调整
如果只有1-2个人，建议煮半朵到一朵银耳即可。
如果是3个人以内，一朵银耳是完全可以的，超过3个人，需要根据人数及人的胃口大小和其他食材的多少来决定放入的银耳数量。
特殊人群建议
对于体质偏寒或胃肠虚弱的人群，建议减少银耳的摄入量，以免引起身体不适。
综合建议
普通人群：每次食用30-60克，每天10-15克。
特殊人群：根据个人体质和需求适量减少，建议每天不超过10-15克。
其他注意事项
银耳虽然营养丰富，但过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良。
建议保持饮食多样性，确保摄入均衡的营养。
通过以上信息，可以根据个人的身体状况和需求，适量食用银耳，以发挥其滋补养生的功效。