芋头和甜薯做甜品的方法

芋头和甜薯（红薯）都是制作甜品的理想食材，它们不仅口感独特，而且营养丰富。以下是一些使用芋头和甜薯制作的甜品方法：

芋头甜品

1. 芋泥

食材：香芋、紫薯、炼乳、淡奶油、白糖

做法：

1. 将芋头和紫薯去皮洗净切小块，蒸20分钟至软烂。

2. 熟芋头和紫薯放入破壁机，加入白砂糖、炼乳和淡奶油打成泥。

3. 或者将芋头和紫薯趁热撒上白砂糖，融化后加入炼乳和淡奶油用擀面杖碾成泥。

2. 香芋奶茶

食材：芋泥、牛奶、红茶

做法：

1. 锅中加水，放入红茶煮沸后焖三分钟，加入牛奶继续煮沸。

2. 取玻璃杯，底部垫上芋泥，放入红豆、芋圆、西米等配料，杯壁抹上芋泥。

3. 滤掉茶叶，将牛奶倒入杯中，即可享用香浓的芋泥奶茶。

3. 芋泥烤奶