银耳采在哪里

银耳是中国的特产， 分布于中国多个地区。野生银耳主要分布于以下省市：

1. 四川省

2. 浙江省

3. 福建省

4. 江苏省

5. 江西省

6. 安徽省

7. 台湾省

8. 湖北省

9. 海南省

10. 湖南省

11. 广东省

12. 香港特区

13. 广西壮族自治区

14. 贵州省

15. 云南省

16. 陕西省

17. 甘肃省

18. 内蒙古自治区

19. 西藏自治区

其中，福建省古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区，也是国内最大的银耳商品化生产基地，其产量占全国总产量的95%。四川通江被誉为“中国银耳之乡”，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化和高营养价值而闻名。此外，贵州南部的遵义、湄潭、黔西、仁怀等地也是早期银耳的生产集中地之一。湖北西部的房县、襄阳、保康等地早期也有银耳栽培，其中房县是椴木银耳的国内主要产地之一。