木质银耳红枣

木质银耳红枣汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品。主要材料包括银耳、红枣和冰糖。以下是制作木质银耳红枣汤的步骤和功效：

制作步骤

准备材料

银耳10克

冰糖30克

金丝枣十颗

浸泡银耳

将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分。

煎煮银耳

将银耳放入锅内，兑入70%的清水，先用武火煮沸，再改用文火煎煮20分钟。

加入红枣和冰糖

将红枣和适量冰糖加入锅中，待红枣煮熟后即可服用。

健康功效

滋阴止咳：

银耳具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，适合中老年人、高血压、动脉硬化以及肺结核患者食用。

润肺化痰：

银耳能润滑肠道，促进消化，对咳嗽、痰多等症状有缓解作用。

润肠开胃：

银耳富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题。