银耳雪梨绿豆红枣汤
红豆银耳红枣雪梨汤是一道营养丰富、口感清甜的甜品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
雪梨 两个
红小豆 适量
银耳 一朵
阿胶红枣 适量
冰糖 适量
步骤:
1. 准备原料。
2. 红小豆提前浸泡2小时。
3. 银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。
4. 雪梨切成块。
5. 将雪梨块、红枣放入高压锅。
6. 放入冰糖,银耳,红小豆,用高压锅压25分钟。
7. 冷热食用皆可。
做法二
食材明细:
主料: 雪梨两个,红小豆适量,银耳一朵,阿胶红枣适量
配料: 冰糖适量
步骤:
1. 准备原料。
2. 红小豆提前浸泡2小时。
3. 银耳泡发,洗净撕成小块。
4. 雪梨去皮切块。
5. 将所有材料放入锅中,加足水大火烧开,转中火煮半个小时。
6. 加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可出锅。
做法三
主料:
梨 1个
枣(干) 16颗
银耳 1朵
辅料:
冰糖 适量
水 适量
步骤:
1. 银耳去蒂,撕成小朵,用水浸泡2小时,洗净。
2. 放入电压力锅内,炖粘稠,放切块的梨和洗净去核的红枣,冰糖,压力锅内炖15分钟即可。
做法四
主料:
银耳100克
雪梨1个
辅料:
枣(干)适量
冰糖50克
步骤:
1. 将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣切两半,将梨洗净切块。
2. 干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳,红枣,梨,盖上盖子,大火烧开。
3. 大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4. 30分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
小贴士
可以根据个人口味调整冰糖的用量。
使用高压锅可以缩短烹饪时间,使汤品更加浓郁。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些枸杞或其他药材。
希望这些做法能帮助您制作出美味的红豆银耳红枣雪梨汤!