电饭锅炖土豆块
使用电饭锅炖土豆块是一种简单且方便的方法,可以根据个人口味调整配料和调料。以下是一种基本的家常做法:
准备材料
土豆:2个,切成滚刀小块
青椒:1个,切块
蒜头:2瓣,拍扁
生抽:3调羹
白糖:2调羹
食盐:适量
食用油:适量
制作步骤
将土豆切成滚刀小块,青椒切块,蒜头拍扁备用。
在电饭锅中加热食用油,加入蒜头爆香。
加入土豆块,搅拌使其均匀裹上油,然后闷煮10分钟。
加入足够的水,刚好没过土豆块。
加入食盐、生抽和白糖调味,搅拌均匀。
选择煮饭模式,炖煮20分钟后,加入青椒块。
最后再炖煮2分钟,待土豆块熟透且汤汁浓稠后即可出锅。